ぶどうぱんの店 舞い鶴03-3836-5406
時間/8:30~23:00
定休日/日・祝日
食べログ

ぶどうは瑞々しくするため、
2種類のワインをブレンドしたものに1日漬ける。
その漬け汁を1週間寝かせ、
ぶどうの天然酵母を作ったら、
それを生地に混ぜ合わせ、発酵させる。

天然酵母ぶどうパン ¥800

巨峰入りぶどうパン ¥1550
火・金・土の限定商品

東京都文京区湯島3-33-9 河原ビル1F